社区食堂为居民们提供便利的背后，少不了这样一群经营者，他们默默付出，保证食堂菜品物美价廉的同时，始终秉承诚信理念，让社区食堂赢得了好口碑。

　　为前来就餐的市民打饭，是安学琴每天都要重复的工作。今年10月，食堂开门营业以后，这里提供一日三餐，全天候服务，吸引了不少市民前来就餐。物美价廉的菜品也赢得了居民称赞。一位前来就餐的市民告诉记者，自己就住在食堂周边，因为中午要外出，来不及做饭，所以打包回去给孩子吃。

　　安学琴从事餐饮业已经有十多年了，提起这些年的经验，安学琴说出她的“法宝”：诚信才能经营好。这么多年她始终坚持诚信理念，除了对食堂各项工作亲力亲为外，为了保障菜品品质，获得顾客的信任，她还亲自前往市场挑选食材，从一点一滴做起。

　　“包括这里后厨的所有设备也全部都是我自己去挑的。”安学琴笑着说，虽然现在社区食堂的收益并不是很高，但是能让不少市民享受到便利和实惠。目前她最大的心愿，就是做好品质，做出口碑，让更多的人能到这儿来吃个安心饭。